Considerada um pilar vital da economia nacional, a pecuária se destaca por sua eficiência técnica, territorial e econômica. E é importante destacar que parte desse mérito pertence à Fazenda Roncador, gigante do setor localizada em Mato Grosso.
Atualmente comandada pelo empresário Caio Penido, que herdou todo o empreendimento, a Fazenda Roncador já é um dos maiores ícones do agronegócio no Brasil. Contudo, uma ideia de seu atual dono acabou atraindo ainda mais relevância.
Há alguns anos, o empreendimento ampliou seu modelo tradicional de atuação na pecuária, deixando de operar apenas como fornecedor de matéria-prima para também participar das etapas de produção e comercialização de carnes. E esse movimento resultou na criação da marca SouBeef.
Embora a operação ainda esteja em fase de consolidação financeira, a SouBeef já demonstra uma expansão significativa. O crescimento está associado à estratégia de diferenciação da marca e ao avanço de um segmento de consumo premium, no qual fatores como controle de origem, práticas sustentáveis e qualidade da produção ganham relevância.
De acordo com projeções divulgadas pelo portal Compre Rural, a expectativa é de que a operação atinja a rentabilidade a partir de 2027, impulsionada pelo ganho progressivo de escala. E esse sucesso comercial deve valorizar e ampliar ainda mais o patrimônio empresarial de Penido e sua família.
Iniciativa de fazenda pode transformar os rumos da pecuária
A mudança adotada por Penido na Fazenda Roncador pode ser o pontapé inicial para uma nova fase da pecuária brasileira, com produtores optando por ocupar posições mais estratégicas no mercado ao passar a controlar diferentes etapas da cadeia de produção.
Afinal, o movimento evidencia que o futuro do setor pode estar menos relacionado ao volume produzido e mais à capacidade de agregar valor dentro e além da propriedade rural.
Ainda mais considerando que, como destacado pelo Compre Rural, a verticalização permite reduzir a exposição à volatilidade do mercado de commodities e criar novas fontes de valor por meio de atributos como qualidade, rastreabilidade e relacionamento com o consumidor final.
