{"id":13835,"date":"2026-01-18T04:40:00","date_gmt":"2026-01-18T07:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/?p=13835"},"modified":"2026-01-15T18:05:10","modified_gmt":"2026-01-15T21:05:10","slug":"novo-metodo-para-cozinhar-ovos-surpreende-cozinheiros-e-e-super-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/novo-metodo-para-cozinhar-ovos-surpreende-cozinheiros-e-e-super-facil\/","title":{"rendered":"Novo m\u00e9todo para cozinhar ovos surpreende cozinheiros e \u00e9 super f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"\n<p>O preparo de <strong>ovos cozidos<\/strong> certamente est\u00e1 entre as pr\u00e1ticas mais simples da culin\u00e1ria, bastando apenas atentar para o tempo de imers\u00e3o em \u00e1gua quente, a fim de garantir que atinja o ponto ideal.<\/p>\n\n\n\n<p>Todavia, nos \u00faltimos anos, as panelas passaram a ser substitu\u00eddas por um aparelho extremamente vers\u00e1til que, al\u00e9m de ser extremamente eficaz no preparo de alimentos com menos \u00f3leo, tamb\u00e9m ajuda a garantir ovos cozidos perfeitos.<\/p>\n\n\n\n<p>Trata-se da <strong>airfryer<\/strong>, a popular fritadeira el\u00e9trica que cozinha alimentos com ar quente circulante e pode preparar ovos cozidos de forma simples e pr\u00e1tica, dispensando o gasto de \u00e1gua e at\u00e9 mesmo a lavagem de lou\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9-aque\u00e7a a airfryer<\/strong> por um per\u00edodo de 3 a 5 minutos a 135 \u00baC;<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque os ovos <strong>diretamente no cesto ou sobre a grade do aparelho<\/strong>, mantendo um espa\u00e7o consider\u00e1vel entre eles. Para evitar choque t\u00e9rmico, \u00e9 fundamental retir\u00e1-los da geladeira alguns minutos antes do preparo;<\/li>\n\n\n\n<li>Ajuste o tempo de funcionamento da airfryer de acordo com o ponto desejado, deixando de <strong>9 a 11 minutos <\/strong>para ovos com gema mole,<strong> 11 a 13 <\/strong>para uma gema cremosa e <strong>14 a 15 minutos<\/strong> para uma gema mais firme;<\/li>\n\n\n\n<li>Ao fim do preparo,<strong> retire os ovos e mergulhe-os em uma tigela com \u00e1gua fria ou com gelo<\/strong> para interromper o cozimento e facilitar na hora de descascar;<\/li>\n\n\n\n<li>Quando os ovos estiverem mais frios, descasque-os e sirva-os.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ovos na airfryer: evitando erros no preparo<\/h2>\n\n\n\n<p>De acordo com o portal <em>TudoGostoso<\/em>, para evitar erros no preparo dos ovos cozidos na airfryer, um passo crucial \u00e9<strong> garantir que o cesto do aparelho n\u00e3o fique sobrecarregado<\/strong>, pois isso pode impedir a circula\u00e7\u00e3o do ar quente.<\/p>\n\n\n\n<p>Desta forma, caso seja necess\u00e1rio cozinhar uma grande quantidade de ovos, recomenda-se dividir o processo em etapas, inserindo apenas um n\u00famero limitado por vez.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 recomend\u00e1vel anotar o tempo exato do preparo que mais agradar o paladar, uma vez que ele pode variar de acordo com cada aparelho, bem como lembrar de retirar o ovo da airfryer ao fim do cozimento para evitar que ele passe do ponto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O preparo de ovos cozidos certamente est\u00e1 entre as pr\u00e1ticas mais simples da culin\u00e1ria, bastando apenas atentar para o tempo de imers\u00e3o em \u00e1gua quente, a fim de garantir que atinja o ponto ideal. 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