Embora sejam sin\u00f4nimo de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, algumas frutas podem representar um desafio para quem precisa manter a glicemia sob controle. O fato de serem fontes naturais de a\u00e7\u00facar n\u00e3o impede que provoquem eleva\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas na taxa de glicose, principalmente quando consumidas sozinhas, em grandes quantidades ou na forma desidratada.<\/p>\n\n\n\n
Nutricionistas avaliam esse efeito por meio do \u00edndice glic\u00eamico (IG), que mede a velocidade com que o alimento aumenta o a\u00e7\u00facar no sangue, e da carga glic\u00eamica (CG), que considera tamb\u00e9m a quantidade ingerida.<\/p>\n\n\n\n
Isso n\u00e3o significa eliminar essas frutas da rotina alimentar. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 ajustar a forma de consumo: preferir pequenas por\u00e7\u00f5es, evitar ingerir em jejum e combin\u00e1-las com prote\u00ednas, fibras ou gorduras boas, como iogurte natural, oleaginosas e sementes.<\/p>\n\n\n\n
A melancia<\/strong>, bastante consumida nos dias quentes, tem absor\u00e7\u00e3o r\u00e1pida de a\u00e7\u00facar pelo organismo. As t\u00e2maras <\/strong>aparecem entre as mais concentradas em a\u00e7\u00facares naturais. Pequenas, mas densas em energia, podem elevar a glicose de forma significativa.<\/p>\n\n\n\n O damasco <\/strong>merece aten\u00e7\u00e3o redobrada na vers\u00e3o seca. A retirada da \u00e1gua intensifica a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, tornando menos indicado para quem monitora a glicemia. Isso tamb\u00e9m vale para frutas desidratadas como uvas-passas<\/strong>, ameixas secas<\/strong> e figos secos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n A banana<\/strong>, \u00e0 medida que amadurece, o amido da fruta se transforma em a\u00e7\u00facares simples, facilitando picos glic\u00eamicos. J\u00e1 o mel\u00e3o do tipo cantaloupe<\/strong>, apesar de nutritivo, apresenta \u00edndice glic\u00eamico intermedi\u00e1rio a alto e deve ser consumido com equil\u00edbrio. O mesmo vale para o abacaxi<\/strong>, cujo impacto glic\u00eamico costuma ser elevado, sobretudo em por\u00e7\u00f5es maiores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Embora sejam sin\u00f4nimo de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, algumas frutas podem representar um desafio para quem precisa manter a glicemia sob controle. O fato de serem fontes naturais de a\u00e7\u00facar n\u00e3o impede que provoquem eleva\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas na taxa de glicose, principalmente quando consumidas sozinhas, em grandes quantidades ou na forma desidratada. Nutricionistas avaliam esse efeito por meio […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":19461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19456"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19462,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19456\/revisions\/19462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}