{"id":28466,"date":"2026-05-20T14:03:00","date_gmt":"2026-05-20T17:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/?p=28466"},"modified":"2026-05-19T14:25:53","modified_gmt":"2026-05-19T17:25:53","slug":"mudanca-aprovada-pelo-senado-afeta-restaurantes-e-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodepernambuco.audiencelabs.com.br\/mudanca-aprovada-pelo-senado-afeta-restaurantes-e-supermercados\/","title":{"rendered":"Mudan\u00e7a aprovada pelo Senado afeta restaurantes e supermercados"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante anos, estabelecimentos como restaurantes e supermercados foram obrigados a descartar alimentos e mercadorias que, segundo a legisla\u00e7\u00e3o vigente, j\u00e1 <strong>n\u00e3o eram considerados adequados para o consumo humano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Esse entendimento, no entanto, pode ser reformulado por conta de um novo projeto de lei, aprovado recentemente na Comiss\u00e3o de Assuntos Sociais (CAS), que visa <strong>flexibilizar normas para combater o desperd\u00edcio em larga<\/strong> escala no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Trata-se do PL 801\/2024, que tem o objetivo central de alterar a Pol\u00edtica Nacional de Combate \u00e0 Perda e ao Desperd\u00edcio de Alimentos para <strong>garantir prote\u00e7\u00e3o judicial<\/strong> a estabelecimentos comerciais que realizarem doa\u00e7\u00f5es de itens que ainda estejam em condi\u00e7\u00f5es aceit\u00e1veis de boa-f\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesse contexto, tanto estabelecimentos doadores e as entidades beneficentes ter\u00e3o direito<strong> \u00e0 exclus\u00e3o de responsabilidade civil e penal <\/strong>por eventuais danos causados caso estejam adequadas \u00e0s regras sanit\u00e1rias vigentes.<\/p>\n\n\n\n<p>O projeto ainda precisar\u00e1 ser analisado pelas comiss\u00f5es tem\u00e1ticas da C\u00e2mara dos Deputados antes de se tornar lei. Contudo, caso seja aprovado sem altera\u00e7\u00f5es, <strong>seguir\u00e1 para san\u00e7\u00e3o ou veto da Presid\u00eancia da Rep\u00fablica<\/strong> por tramitar em car\u00e1ter terminativo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Proposta tamb\u00e9m cria regras para controle de doa\u00e7\u00f5es feitas por restaurantes e supermercados<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora a proposta tenha como principal meta garantir seguran\u00e7a jur\u00eddica aos estabelecimentos participantes, ela tamb\u00e9m define regras que dever\u00e3o ser seguidas por restaurantes, supermercados e outros neg\u00f3cios para<strong> assegurar maior prote\u00e7\u00e3o no processo de doa\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre elas, est\u00e1 a obrigatoriedade de <strong>formalizar os repasses por meio por meio de contratos ou acordos de parceria<\/strong> entre empresas e entidades intermedi\u00e1rias, que, por sua vez, devem apresentar detalhes como origem, quantidade, tipo dos alimentos e destino final dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>A proposta tamb\u00e9m estabelece<strong> a cria\u00e7\u00e3o de um cadastro nacional <\/strong>para monitorar transportadoras e institui\u00e7\u00f5es envolvidas na log\u00edstica. Al\u00e9m disso, o texto ainda ressalta que somente entidades sem fim lucrativos poder\u00e3o atuar na operacionaliza\u00e7\u00e3o do sistema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante anos, estabelecimentos como restaurantes e supermercados foram obrigados a descartar alimentos e mercadorias que, segundo a legisla\u00e7\u00e3o vigente, j\u00e1 n\u00e3o eram considerados adequados para o consumo humano. 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