O exemplo de cultivo da horta orgânica em cima do casarão reúne 28 espécies diferentes de hortaliças que são colhidas e utilizadas por moradores da comunidade do Coque, além de servirem de ingredientes na cozinha da ONG. As mais de 400 crianças atendidas na comunidade e suas famílias participam do trabalho de gastronomia social. “Nós conseguimos estimular a responsabilidade socioambiental, além de cultivar coentro e alface, por exemplo, plantamos ingredientes como rúcula, salsa, tomate cereja, que não são facilmente encontrados em mercados mais populares”, revela.
O Telhado Eco Produtivo tem 400 metros quadrados e foi todo montado em uma estrutura de madeira em cima do antigo casarão. Com 19 canteiros, a área ficou dividida em degraus para facilitar a circulação e possui uma sementeira, uma composteira que serve para formar adubo, além de sistema de irrigação por gotejamento automático. Neste ano serão instaladas 28 placas de energia solar para diminuir os gastos mensais com energia. “O Pequenos Profetas sobrevive de parceiros e doações. Temos um gasto de R$ 16 mil por mês e a ideia é tornar esse ambiente autossustentável”, explica Demetrio.
Para a massoterapeuta Sygrity Roberto, de 36 anos, aprender novas técnicas de culinária e receber legumes e verduras a cada 15 dias gerou economia nas contas do fim do mês. “Muitas práticas na CPP mudaram minha vida. Hoje eu trabalho para mim mesma, pratico judô que aprendi lá e ainda economizo mais de R$ 20 na feira semanal. No fim do mês, sobra mais dinheiro e a gente fica mais saudável comendo tudo sem agrotóxico”, revela.
visitação
O telhado verde da Comunidade dos Pequenos Profetas se tornou um polo de estudos que atrai tanto estudantes e profissionais de outras regiões do Brasil, como intercambistas do exterior. Visitas semanais com a presença de quem faz a manutenção das hortas podem ser agendadas todos os dias das 9h às 16h e duram em média duas horas entre o trajeto e a explanação sobre toda a estrutura por uma taxa de R$ 5. Outra forma de conhecer o cultivo é através da programação da Semana Bloom, que conta com visitas guiadas, além de palestras, cursos, workshops e oficinas sobre o tema. “Precisamos de ações como essas para construirmos cidades mais verdes”, conta a produtora rural e idealizadora do evento, Mariana Maciel. Inscrições para o evento podem ser feitas pelo link https://tinyurl.com/llmfm5l.
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