"O defeso é o período em que os caranguejos machos e fêmeas saem de suas tocas e andam pelo manguezal para acasalar e liberar os seus ovos. Precisam de proteção", explicou a servidora da Agência Estadual de Meio Ambiente (CPRH) e coordenadora da operação em defesa do caranguejo-uçá, Elba Borges.
Este ano, os períodos do defeso ocorrem em quatro etapas, entre as fases da lua nova e a lua cheia. No mês de janeiro, o defeso foi do dia 3 ao dia 8. Os próximos períodos são: de 2 a 7 de fevereiro (lua nova). Já no mês de março, são dois períodos: de 3 a 8 (lua nova) e de 19 a 24 (lua cheia).
Nos períodos do defeso, além de ações de educação ambiental, a CPRH realiza fiscalizações a bares, restaurantes, feiras livres, vendedores ambulantes, para verificar se existem irregularidades em relação ao defeso do caranguejo-uçá.