Geralmente, pedras e metais preciosos acabam recebendo o título de “itens mais caros do mundo”. Porém, é importante lembrar que o universo gastronômico também reúne produtos capazes de atingir valores surpreendentes.
E vale destacar que existem até mesmo frutas consideradas “de luxo”, com seus custos sendo influenciados por fatores como o clima, logística, investimentos de produção e, em alguns casos, a cultura.
Embora o Japão seja um dos maiores destaques no segmento, a jabuticaba (Plinia cauliflora), cujo valor do quilo pode ficar entre R$ 39 a R$ 74, garante uma vaga para o Brasil, conquistando o status não apenas por seu sabor único, mas também por uma série de peculiaridades.
Afinal, além de um tempo de produção extenso, tendo em vista que uma jabuticabeira pode levar anos para começar a frutificar, a fruta ainda possui uma vida útil curtíssima, estragando em poucos dias após ser colhida.
Além disso, diferente de outras frutas, a jabuticaba não costuma estar disponível o ano todo, já que as melhores safras dependem de floradas específicas na primavera e verão. Com isso, ela se torna extremamente exclusiva.
Frutas mais caras do mundo: confira a lista
Apesar de ocupar o topo do ranking de preços no Brasil, a jabuticaba ainda está distante dos grandes expoentes globais da categoria, que são comercializados por valores que atingem as dezenas de milhares de dólares por unidade. Entre os principais exemplos de “fruta de luxo”, estão:
- Melão Yubari King (Japão): cultivada com métodos exclusivos, já teve unidades leiloadas a mais de R$ 130 mil;
- Uvas Ruby Roman (Japão): conhecidas por seu sabor extremamente doce e tamanho surpreendente, um cacho da fruta pode custar mais de R$ 38 mil;
- Manga Taiyo no Tamago (Japão): com um sabor inigualável, garantido por seu alto teor de açúcar, já foi vista sendo comercializada por mais de R$ 18 mil;
- Abacaxi Heligan (Reino Unido): seu cultivo artesanal e exclusivo faz com que seu preço chegue a R$ 1.500;
- Morango Bijin-hime (Japão): de grande porte, este morango raro pode custar mais de R$ 1 mil.
